Osakana Meister

おさかなマイスターの店

Osakana Meister

「おさかなマイスター」とは
魚介類の旬、栄養、産地、漁法、調理、
取扱方法などを学び、
所定の試験に合格した者だけに付与される
「さかなの伝道師」の称号です。
店主は、九州で初の資格保有者です。

日本おさかなマイスター協会
http://www.osakana-center.com/